Auf besondere Art die Städte Vietnams entdecken

Wer kennt sie nicht die klassische Pauschalreise, wie man sie in jedem Reisebüro erhält? Sie deckt meist die wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Landes ab und zeigt einem alles touristische, was es zu sehen gibt. Aber wir von EAST ASIA TOURS möchte Ihnen nicht nur die schönsten Sehenswürdigkeiten zeigen, sondern das Land abseits der bekannten Pfade -  so dass Sie Land und Leute kennenlernen und nicht nur die „Standard-Sehenswürdigkeiten“. Gerade außerhalb der Städte gibt es viele einzigartige Wege, Routen und Geheimnisse zu entdecken, die jede Reise besonders machen, aber auch die Metropolen kann man mit ganz anderen Augen entdecken. Wir möchte Ihnen daher ein paar besondere Touren vorstellen, wie man die Städte Hanoi, Saigon und Hue entdecken kann.

Besondere Touren in und um Hanoi:

Vespa-Tour: Guten Morgen Hanoi!

Sie erkunden Hanoi wie ein Einheimischer, vom Rücksitz einer Vespa… Dieser Halbtagesausflug gibt Ihnen die Möglichkeit auf einen einzigartigen Einblick in das Hanoi der Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Die professionellen Fahrer steuern die Vespa sicher durch den wuseligen Verkehr und zeigen Ihnen einige interessante Sehenswürdigkeiten, auch außerhalb des touristischen Zentrums. Dazu zählen z.B. das Stadttor, die Long Bien Brücke, der Westsee, der Phu Tay Ho Tempel, eine Lotus Farm, die Van Niem Pagode, My Dinh, das Ho Chi Minh Mausoleum (von außen), der Freundschaftspalast, das französische Viertel und ein Fotostopp an der Oper.

Aber auch die klassischen Sehenswürdigkeiten können bei dieser Tour besucht werden, wie die schönsten Tempelanlagen der Stadt, den chinesisch-konfuzianisch geprägten „Literaturtempel“, und im Regierungsviertel die bekannte „Einsäulenpagode“ Chua Mot Kot und den Gedächtniskomplex mit dem Mausoleum (von außen) und Bungalow Ho Chi Minhs oder das interessante Museum für Volkskunde und der Hoan-Kiem-See.
Sehr zu empfehlen für diese Tour sind bequeme Kleidung und Schuhe.

Hoa Lu und „Trockene Halong-Bucht“

Als Tagesausflug kann es auch Ninh Binh gehen, auch wenn wir dann eine Übernachtung vor Ort empfehlen. Erleben Sie bei Ninh Binh eine der schönsten Landschaften Vietnams! Entlang des Hoang-Long-Flusses in einem verlandeten Golf bei Ninh Binh befindet sich die „Trockene Halong-Bucht“. Genießen Sie die spektakulären Kalksteinformationen bei einer Bootsfahrt zu den Trang-An-Grotten! Ein Besuch der Ruinen der alten Hauptstadt Hoa Lu mit den landschaftlich reizvoll gelegenen Tempeln Dinh Tien Huang und Le Dai Hanh stehen ebenfalls auf Ihrem Programm.

Cuc-Phuong-Nationalpark

Wer Tiere und Natur liebt, der sollte den Cuc Phuong Nationalpark besuchen. Ein Tag voller Erkundungen im 1962 eröffneten Nationalpark knapp 100 Kilometer südwestlich von Hanoi erwartet Sie. Der 250 km² große Park ist durch Wanderwege gut erschlossen. Hier leben 90 verschiedene Säugetier-, 36 Reptilien-, 150 Vogel- und über 1800 Insektenarten. Im tropischen Primärwald sind ca. 20 Prozent aller in Vietnam bekannten Pflanzen zu Hause. So erhalten Sie einen realistischen Eindruck davon, wie die Dschungelgebiete Nordvietnams vor den Zerstörungen im Vietnamkrieg aussahen. Etwa ein Dutzend verschiedene Arten von Affen kann man beobachten.

Besondere Touren in und um Saigon

Saigon zu Fuß entdecken

Erobern Saigon zu Fuß anstatt auf dem klassischem Weg mit dem Minivan und Sie werden feststellen, wie viele kleine Details Sie auf diese Weise von dieser Stadt wahrnehmen werden. Von der Pham Ngu Lao Straße geht es durch einen Park und vorbei an der Busstation zum Ben Thanh Markt. Lassen Sie sich die Lebensmittelabteilung nicht entgehen. Entlang der Le Loi Straße bieten sich schöne Fotomotive und beim Bummel über die Einkaufsstraße Dong Khoi locken die vielen kleinen Boutiquen und Galerien. Sie erreichen schließlich die „Notre Dame“ Kathedrale und das bekannte Postamt. Eine Verschnaufpause können Sie im „Park des 30. April“ einlegen und sich anschließend eine frische Kokosnuss oder einen vietnamesischen Eiskaffee gönnen. Zum Abschluss der Tour besuchen Sie den Unabhängigkeitspalast

Saigon Street Food Tour

Eine ganz andere Art der Tour ist eine Street Foodie Tour, bei der der Fokus auf dem Entdecken der lokalen Spezialitäten liegt. Mit dem Moped werden Sie zunächst zu einem lokalen Markt gebracht. Ein Mitarbeiter / eine Mitarbeiterin des Hoa Tuc Restaurants begleitet Sie. Bei seinen beliebtesten Straßenverkäufern und in den Garküchen der Distrikte 3, 10 und 5 probieren Sie vietnamesische Köstlichkeiten, frisches Obst, Snacks, lokale Getränke und Desserts. Auf dem Weg werden Sie den größten Blumenmarkt und viele andere reizvolle Orte besuchen! Sie werden das echte Saigon, die lokalen Gewohnheiten, das Essen und die Kultur kennenlernen. Ihre Begleitung berät Sie bei der Auswahl der Köstlichkeiten auf dieser spannenden Reise durch Saigons kleine Gassen.

Mit der Vespa durch das abendliche Saigon

Wer es noch ausgefallener will, der verbindet eine Vespatour mit dem Streetfood.

Erleben Sie einen Ausflug in das Saigoner Nachtleben und gleichzeitig ein Streetfood-Abenteuer vom Sozius einer Vintage-Vespa. Sie starten mit einem Cocktail und Snack bevor die Fahrt durch verkehrsreiche Straßen und Gassen nach Chinatown und in Richtung Distrikt 4 geht. Probieren Sie lokale Spezialitäten wie beispielsweise BanhXeo an Orten, wo die Einheimischen essen gehen und vietnamesischer Livemusik lauschen. Lassen Sie den Abend in einer lebhaften Bar ausklingen.

Kochkurs im Hoa Tuc Restaurant

Viele sind so begeistert vom lokalen Essen, dass ihnen das Genießen alleine nicht ausreicht. Daher gibt es auch die Möglichkeit in einem Kochkurs selbst zu erlernen, wie man diese besonderen, aber oft einfach anzurichtenden Speisen, kocht.

Morgens werden Sie vom Hotel abgeholt und fahren zum Restaurant Hoa Tuc, wo Ihr Kochkurs stattfinden wird. Auf einem einstündigen Marktbesuch wird Sie der vietnamesische Küchenchef durch den Ben Thanh Markt führen. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Zutaten, Kräuter und Gewürze, die Sie gemeinsam auf dem Markt einkaufen und im Kochkurs verarbeiten. Hier werden auch alle Fragen, die Sie zur vietnamesischen Küche haben, beantwortet. Nach dem Marktbesuch fahren Sie gemeinsam zurück zur Kochschule (Fahrtkosten incl.).
Nun legen Sie selbst mit Hand an und bereiten ein leckeres 3-Gänge-Menü zu, welches Sie anschließend zum Mittagessen genießen. Ein süßes Dessert rundet den Genuss ab. Damit Sie die Gerichte zu Hause noch einmal kochen können, bekommen Sie alle Rezepte am Ende des Kochkurses ausgehändigt. Gern wird das Menü an ihre Bedürfnisse an (Vegetarier, Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeit) angepasst.

Ein Tag im Mekong-Delta

Auch rund um Saigon gibt es viel zu entdecken. Eine unvergleichliche Flora und Fauna bietet dabei das Mekong Delta. Ihr Ausflug bringt Sie in die Ben Tre Provinz nach My Tho, einer Stadt am Ufer des Mekong. Sie unternehmen eine Bootstour zu kleinen Fischerdörfern. Beim Besuch einer Imkerei und einer Obstplantage und beim Zuschauen wie Kunsthandwerk und Gegenstände aus Kokosholz hergestellt werden, lernen Sie das tägliche Leben der Einheimischen kennen. Bevor es zurück geht nach Saigon, halten Sie am „Kokosnuss Dorf“, wo Sie Kokosbonbons und andere Süßigkeiten probieren können.

Ausflug zu den Tunneln von Cu Chi

Eine ganz andere Art eines Ausfluges erwartet Sie beim Besuch des Tunnelsystems Cu Chi. Bei diesem halbtägigen Ausflug besichtigen Sie das Tunnelsystem bei Cu Chi, das insgesamt 200 Kilometer lang ist. In den Tunneln, die auf drei Ebenen verlaufen, gibt es Wohnräume, Lager, Krankenstationen, Befehlsstände und Küchen. Hier versteckten sich die Kämpfer der Befreiungsfront und transportierten Waffen und Waren von nahe der kambodschanischen Grenze bis nach Saigon. Die heutigen Tunnel sind erweitert und befestigt, so dass Besucher in sie einsteigen können.

Besondere Touren in Hue

Fahrradtour durch das historische Hue

Auch Hue lässt sich wunderbar mit dem Fahrrad erkunden. Am Morgen starten Sie Ihren Ausflug mit einem Besuch auf dem Dong Ba Markt. Sie radeln weiter entlang des Dong Ba Flusses durch sattgrüne Reisfelder bis nach Bao Vinh, dem früheren Handelshafen des historischen Hue. Nun erreichen Sie die Zitadelle mit dem alten Königspalast. Er wurde 1802 begonnen und 1833 fertiggestellt; von hier herrschten die Könige der Nguyen-Dynastie bis 1945. Sie betreten den Palast durch das Mittagstor und nähern sich auf einer Steinbrücke der Halle der Höchsten Harmonie (Dien Thai Hoa). Zwischen den rot lackierten Säulen saß der Herrscher, während alle anderen stehen mussten. Hinter der Empfangshalle liegen im rechten Winkel zwei kleinere Hallen, in denen sich das königliche Gefolge auf die Zeremonien vorbereitete.
Auf dem Fahrrad geht es weiter entlang des Parfümflusses. Sie besuchen das An Hien Gartenhaus und fahren dann weiter zur Thien Mu Pagode. Wenn man von dort die Treppen hinaufsteigt, sieht man zuerst den siebenstöckigen und achteckigen Phuoc-Duyen-Turm, der heute als Symbol Hues gilt. In einem der beiden Pavillons berichtet eine Stele über die Geschichte des Tempels, in dem anderen wird eine Glocke aufbewahrt. Die Pagode gilt als eine der wichtigsten des Landes.
Hier besteigen Sie ein traditionelles “Drachenboot” für eine 40-minütige Fahrt auf dem Perfume River zurück nach Hue. Vom Pier aus radeln Sie zurück zum Hotel.

Foodie & Cyclo Tour Hue

Aber auch für die Essenliebhaber gibt es die Möglichkeit eine Radtour mit den kulinarischen Genüssen zu verbinden. Mit dem Fahrradtaxi, dem Cyclo, erleben Sie eine ca. dreistündige Fahrt durch das abendliche Hue und probieren in verschiedenen Restaurants und Garküchen einige köstliche typische Gerichte. Lernen Sie die Küche Hue’s und seine Bewohner abseits der üblichen Touristenpfade kennen.

Dies sind nur einige Touren, die wir in Ihre Vietnam Reise einbauen können. Wir und vor allem unsere Experten in Vientam haben noch viele weitere Ideen, um Ihre Reise ganz besonders zu machen. Gerne beraten wir Sie und besprechen genau, was Sie interessiert, so dass wir ein Reiseprogramm genau nach Ihren Wünschen maßschneidern können. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung.